皮酥馅鲜,脆嫩荠香!
面粉和成团后搓条!
下挤子
擀皮
皮擀好了
包制成型
煎制成熟,然后再浇一层蛋液!
荠菜沸水后,放入冰块水里冰至冷却,在挤干水切成沫,放入盐,味精,麻油,调制咸鲜口味,然后再拌入的肉沫!