土豆麦片煎饼
主料:麦片 50g;土豆 半个;鸡蛋 2个
调料:盐;蚝油;番茄粉;黑胡椒粉
制作步骤:
1.土豆切片用水泡过上锅煎一下;
2.把鸡蛋和麦片混合之后加入少量的盐、黑胡椒粉、蚝油;
3.倒进煎好的土豆锅里,铺平,中火煎成两面金黄;
4.切成块,撒上番茄粉,开吃。
小贴士:
1.如果麦片比较多,饼就比较脆。比较少的话就比较软。看个人口味调节,可如果麦片太多放进锅里之后不容易铺平,而且锅里有土豆片所以易碎,还是要适量;
2.番茄粉放一点即可,酸甜可口,没有可以不放。
可以根据个人口味,加入番茄酱。
这是原味的