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猪肉西葫芦鸡蛋饺子
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虹三 亮亮
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猪肉西葫芦鸡蛋饺子的食材和调料
猪肉
肉糜
2斤
西葫芦
1000克
鸡蛋
4只+3只
饺子粉
若干
葱
姜
若干
料酒
盐
猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤
第1步.
西葫芦切丝,加盐后揉捏去除多余水分
第2步.
小火,炒蛋,绞碎
第3步.
西葫芦切丁,拌入鸡蛋
第4步.
拌入打好的肉糜、葱姜、料酒、盐、味精
第5步.
擀饺子皮(具体方法不赘述)
第6步.
包饺子
第7步.
放于筛中
第8步.
美味饺子出锅
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