剩米用来炒饭最是简单快捷，夏天对油腻的炒饭总是提不起味口，临时起意加入番茄.觉得还不错
胡萝卜洋葱切丁，番茄去皮压成蓉，鸡蛋炒好盛出，放入两丁翻炒至半熟，放盐，炒好的鸡蛋，米饭，炒至米散放入番茄蓉，米粒不粘即可盛出
番茄蓉最好，切小丁丁也行，
