家有萌宝要添加辅食,什么食材都得做得细碎软烂,准备多了,宝宝一次吃不完就会变得不新鲜,量少了用料理机又不好加工,特别是肉泥。这里给大家介绍一个简单方便又实用的方法,给宝宝做一款营养均衡又新鲜的蔬菜肉泥面。
胡萝卜磨碎备用
白菜切碎备用
里脊肉去肉筋和姜片一起用刀背剁成泥
用少许冷开水将肉泥化开
我这次用的是鲫鱼汤,可任意搭配其他高汤
平时熬的各种浓汤,都可用冰格冷冻起来备用
用浓汤将面煮到软烂,依次加入胡萝卜,白菜,冷水化开的肉泥和少许盐。
1,剁好的肉泥一定要用冷水化开,肉泥直接遇热水会成一坨,宝宝吃不了。 2,平时熬煮的鸡汤,骨头汤,鲫鱼汤等等各种浓汤都可分成小份(适量)冻成冰块备用。注意保存时间不宜过长。