柠檬膏

柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   把柠檬用盐洗干净，再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。

2. 第2步.

   把柠檬切开一分为四。除去籽。

3. 第3步.

   分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。

4. 第4步.

   切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。然后加入冰糖。

5. 第5步.

   调时间，隔水炖8至10小时，我炖了8个半小时。

6. 第6步.

   炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，不知道是不是炖的时间不够长的原因，柠檬膏还是水水的！放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间。

7. 第7步.

   小贴士：用黄冰糖更好哟！