小倩

小倩的做法
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小倩的做法说明

6寸蛋糕

小倩的食材和调料

75g
可可粉25g
清油65g
低筋粉75g
蛋黄4个
蛋白4个
85g
塔塔粉2g
黑樱桃150g
奶油适量

小倩的做法步骤

  1. 第1步.小倩的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.小倩的做法步骤 第2步

    水+可可粉 放在电磁炉上加热搅匀

  3. 第3步.小倩的做法步骤 第3步

    离火后 加入清油 搅匀

  4. 第4步.小倩的做法步骤 第4步

    再加入低筋粉 搅匀

  5. 第5步.小倩的做法步骤 第5步

    再加入蛋黄搅匀后 备用a

  6. 第6步.小倩的做法步骤 第6步

    打发蛋白 蛋白+白糖+塔塔粉

  7. 第7步.小倩的做法步骤 第7步

    打发好的蛋白加入a 搅匀

  8. 第8步.小倩的做法步骤 第8步

    平均分配倒入两个磨具里

  9. 第9步.小倩的做法步骤 第9步

    烤箱预热 上下火170度 烤30分钟

  10. 第10步.小倩的做法步骤 第10步

    黑樱桃切细 备用

  11. 第11步.小倩的做法步骤 第11步

    蛋糕冷却后 装饰奶油 中间放上切好的黑樱桃

  12. 第12步.小倩的做法步骤 第12步

    放上第二层蛋糕

  13. 第13步.小倩的做法步骤 第13步

    DIY发挥自己的想象吧

  14. 第14步.小倩的做法步骤 第14步

    我用了巧克力碎 QQ糖果做了装饰

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