周末的清晨,老婆为我准备的早餐。
红薯粉和玉米粉比例为3:1,将胡萝卜和黄瓜切成细丝,加入鸡蛋,加少量水和匀,和成可以直接倒入平底锅的稀度即可。
开小火慢煎,煎5分钟用木铲翻面再煎,红薯粉不容易熟,不要太厚了,注意火一定要小,防止糊了。
闻到香味后关火将饼装盘。
开动吧。
红薯粉的劲道和玉米粉的清香,搭配胡萝卜和黄瓜的营养,这款营养早餐饼值得你拥有。