酸菜炒鸭胗

酸菜炒鸭胗的做法步骤

1. 第1步.

   将酸菜和鸭胗洗干净后切片

2. 第2步.

   蒜头拍扁后切片，老姜切丝

3. 第3步.

   炒锅加热，放入适量油，放入蒜头和姜丝爆香，放入鸭胗翻炒至熟

4. 第4步.

   倒入酸菜炒匀，烹入料酒，加点味精，翻炒片刻即可出锅

5. 第5步.

   出锅咯