油淋金针菇

油淋金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去尾洗净。 小米椒，蒜，葱和香菜切碎备用。

2. 第2步.

   把切碎的小米椒和蒜蓉与金针菇搅拌在一起，装盘

3. 第3步.

   接下来是做酱汁【盐，生抽，鸡精，辣椒油，加适量水】 浇在装好盘的金针菇上。 罩上保鲜膜，蒸10-15分钟。

4. 第4步.

   把葱花香菜撒在蒸好的金针菇上。 滴上香油和花椒油。 起锅，放适量食用油烧热，烧到微微冒烟，淋到金针菇上。

5. 第5步.

   伴随着热油烫着葱花滋啦啦的声音，开始享受美食吧