很喜欢的烹制方法,海鲜小炒必点,第一次尝试,非常成功。
花甲解冻入开水汆烫,沸腾即可。捞出沥水。
热油爆香葱姜蒜,下剁椒翻炒,入味极鲜,少许盐,蚝油调味,酱汁翻滚浓稠。
加入花甲迅速翻炒均匀,就出锅啦。