洋葱肥牛

洋葱肥牛的做法
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洋葱肥牛的食材和调料

西兰花半棵
肥牛切片300g
半棵
适量
蚝油,生抽,料酒适量
适量
柠檬汁或醋,盐酌情

洋葱肥牛的做法步骤

  1. 第1步.

    半棵西兰花飞水断生铺盘

  2. 第2步.

    300g肥牛用不粘锅炒香盛出

  3. 第3步.

    底油入4段葱,3片姜,半个洋葱炒香加汁(2勺蚝油2勺生抽1勺糖1勺料酒1碗水)

  4. 第4步.

    收汁后撒5滴柠檬汁和味精倒在西兰花上

小贴士

改口味:西兰花换金针菇,下葱同时加2个蒜碎1勺剁椒和10粒花椒,变成“肥牛金针”!

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