焦糖蛋挞

焦糖蛋挞的做法
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焦糖蛋挞的做法说明

香脆的外皮,滑滑的蛋

焦糖蛋挞的食材和调料

纯牛奶100克
淡奶油200克
蛋黄5个
35克
炼奶2勺
蛋挞皮16

焦糖蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.焦糖蛋挞的做法步骤 第1步

    牛奶,奶油炼奶白糖放碗搅混加蛋黄搅匀,不打发

  2. 第2步.焦糖蛋挞的做法步骤 第2步

    倒进蛋挞皮8分满,220度,中层,烤20分钟。

小贴士

大约10分钟后开炉调转烤盘放,防止局部太焦。

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