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焦糖蛋挞
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寻梦园ping
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焦糖蛋挞的做法说明
香脆的外皮,滑滑的蛋
焦糖蛋挞的食材和调料
纯牛奶
100克
淡奶油
200克
蛋黄
5个
白
糖
35克
炼奶
2勺
蛋挞皮
16
焦糖蛋挞的做法步骤
第1步.
牛奶,奶油炼奶白糖放碗搅混加蛋黄搅匀,不打发
第2步.
倒进蛋挞皮8分满,220度,中层,烤20分钟。
小贴士
大约10分钟后开炉调转烤盘放,防止局部太焦。
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