鸽子蛋、银耳、牛奶、花胶都是对女人身体极好的食物。把这几样放在一起炖汤,滋阴养颜,补肾益身。炖好的汤一定要趁热喝,凉了有点腥。实在怕腥的可以加1片生姜一起炖。
干花胶提前12小时以上冷水泡发后切段,
银耳用温水泡发后撕碎片,
鸽子蛋冷水入锅蒸熟后去壳备用。
先将花胶、银耳、牛奶放入炖锅隔水炖两个小时。
两小时后再放入鸽子蛋,适量冰糖再炖半个小时左右。进