
冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。 (以上是百度的^_^ 借用一下哈) 雪梨性寒, 加红枣枸杞补气, 不然会拉肚子哟
雪梨去皮去核, 切块
加700ml水, 冰糖梨块大小

隔水炖,约一小时 可以在电饭煲炖:一个瓷碗,垫一块布在碗底下,水没过碗身的二分之一
夏天冷却饮用更佳~