烙饼一直是我不能攻克的科目,偶然得到高人指点,一次实验成功,特此和大家分享!
面粉适量
面不要揉,抱团就好
要擀薄点
油盐依个人口味
圈儿越多层越多
刷油可以帮助起酥
要小火,别着急,也别糊了
大功告成