千层椰汁糕

千层椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   1碗凉水加1碗开水混合后加250g马碲粉，边倒入水里边搅拌均匀

2. 第2步.

   把3片红糖放入2碗开水溶成糖浆，待凉（如果开水凉了但片糖未溶，可稍微加热一下糖浆，边加热边搅拌，直至片糖溶解为止）

3. 第3步.

   用罐头刀打开一罐高达椰浆倒出待用

4. 第4步.

   将第2步的马蹄粉浆分别倒入的糖浆和椰浆。分量各倒一半即可。

5. 第5步.

   准备一个无水无油的碟，一层椰浆一层糖浆分次来蒸。最上面、最下面是糖浆层。每层蒸三分钟

6. 第6步.

   放凉后切开即可。

7. 第7步.

   这个是用年糕模脱模后的样子，漂亮得舍不得切了