网购的生鱼片北极贝和甜虾，第一次只是简单码到盘子里了，感觉有点对不起这么美味的刺身，所以第二次认真准备了冰盘。
用布把冰块包好，用肉锤或擀面杖敲碎后，铺满盘子，再蒙上保鲜膜，冰盘就完成了。
把生鱼片等摆放在冰盘上，这样在吃的时候依然可以保证新鲜的口感，很简单吧。
冰块不用敲太碎，蒜瓣大小正好。
