辣椒炒虾仁

辣椒炒虾仁的做法
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辣椒炒虾仁的做法说明

辣椒炒虾仁是一份非常下饭的菜,基本每个人都爱吃,炒的过程很简单,就是弄虾的过程比较麻烦,去虾壳,去黑线,起码准备半个小时,不过为了这份美食,值了,当作告别2015年5月划下美丽的句号。

辣椒炒虾仁的食材和调料

500g
绿色辣椒2条
红色辣椒1条
2条
适量
适量
油盐,酱油,蚝油,玉米淀粉适量

辣椒炒虾仁的做法步骤

  1. 第1步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第1步

    准备500克鲜虾

  2. 第2步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第2步

    剥虾壳

  3. 第3步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第3步

    想要吃的健康,就花点时间去掉虾前后的黑线

  4. 第4步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第4步

    洗干净,准备完毕的虾仁

  5. 第5步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第5步

    加适量的盐,玉米粉腌制20分钟,让虾入味

  6. 第6步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第6步

    把辣椒切丝备用

  7. 第7步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第7步

    热锅,倒油,加入姜,蒜头,葱头爆香

  8. 第8步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第8步

    加入虾仁,把虾仁炒到变色

  9. 第9步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第9步

    把炒变色的虾仁拨到锅的一边,加入辣椒,让多余的油把辣椒爆香,加入适量的盐,蚝油

  10. 第10步.辣椒炒虾仁的做法步骤 第10步

    最后加入葱段,稍微翻炒,起锅,哈哈

小贴士

注意虾是鲜虾,保持海鲜的鲜味

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