金耳皂角煲

金耳皂角煲的做法
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金耳皂角煲的做法说明

炎热的夏季一定少不了一碗甜汤,美容养颜

金耳皂角煲的食材和调料

金耳
皂角米
蔓越莓干
红糖

金耳皂角煲的做法步骤

  1. 第1步.金耳皂角煲的做法步骤 第1步

    将桃胶,金耳,皂角清洗好分开放入碗中泡发,皂角米的水留着煮甜汤

  2. 第2步.金耳皂角煲的做法步骤 第2步

    泡发好的桃胶和金耳

  3. 第3步.金耳皂角煲的做法步骤 第3步

    泡发好的皂角米

  4. 第4步.金耳皂角煲的做法步骤 第4步

    先将泡好的金耳放入锅中,用煲汤功能

  5. 第5步.金耳皂角煲的做法步骤 第5步

    等待煲汤时间到(大约两个小时),再将皂角米,桃胶和冰糖(红糖)全部放入锅中,重新调至煲汤功能,蔓越莓干也可以在这时放入锅中或者等吃的时候再放入碗中,全凭个人爱好

小贴士

唠叨(⊙o⊙)桃胶中可能会有较多的杂质,要仔细清理,各种材料泡发的时间要足够充足,至少二十个小时,只有泡发充足,杂质才会自动脱落,还有煲的时间越久汤越浓稠,更美味

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