清汤寡水的面条太没有滋味,尝试一下别的方法,简单又快捷,好吃到飞起来!
锅里放水,烧开之后放面条
往锅里撒一点盐,倒入适量酱油,颜色淡一点就可以。
另起一个锅煎鸡蛋(我就不再啰嗦鸡蛋怎么煎啦)
鸡蛋煎好之后倒入碗里,再把面条也倒在碗里,酱油鸡蛋面就完成啦!
根据酱油的咸度放盐,酱油不能多放,颜色淡淡的就可以了,否则突出不来面汤的鲜味。原谅我木有照片,实在是把汤喝的一滴不剩了才想起来发菜谱