豆腐盒子

豆腐盒子的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切长条大块或者方块 各个面炸至金黄

2. 第2步.

   等晾凉后切开一边 把内槽挖空 越薄越好 所以各个面一定要炸脆

3. 第3步.

   肉丁加酱油和生粉腌制，虾仁切小段加料酒和生粉腌制，都稍稍出水就好

4. 第4步.

   春笋，香菇切丁，玉米煮好切粒，春笋丁过水绰

5. 第5步.

   按照肉丁 春笋香菇 青豆 玉米 虾仁的步骤依次抄在一起 虾仁一翻白就可出锅，在青豆之前加少许生抽，之后如果不咸只能加盐

6. 第6步.

   馅料加入盒子，撩上海鲜酱，上锅蒸五分钟即可出锅