酸菜豆豉蒜香焖鳐鱼

酸菜豆豉蒜香焖鳐鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳐鱼切小块然后加少许酱油腌10分钟。

2. 第2步.

   酸菜切段，蒜头切碎，跟豆豉一起三种先下油锅煸香。

3. 第3步.

   要到这种焦焦的有点泛白的程度喔~

4. 第4步.

   鳐鱼下锅跟豆豉酸菜蒜头一起翻炒

5. 第5步.

   加入一碗水，焖至水收干即可。