因为是最简单的,所以不用放什么调料。不用再蒸着吃了~~
腊肠切片、青椒切丝,腊肠能切多薄就切多薄、青椒的话稍微切大一点因为容易熟
开火,一点油润锅(因为腊肠能炒出来油,放多了油腻)。小火炸花椒特别出味,先把腊肠开炒(这时开大火),炒一会儿觉得可以了就把青椒也放进去,加一小勺盐再炒几下就可以出锅了。
这个是最简单的,有经验有想法的可以按自己口味添加调料。总结好什么样的好吃了,大家交流。。。