德普烤箱食谱——鸡米花

德普烤箱食谱——鸡米花的做法
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德普烤箱食谱——鸡米花的做法说明

烤箱版的鸡米花。无油更健康哦!夏天的时候更好,既满足了嘴巴,又不用担心油炸会长胖长痘。制作起来也超级简单。配方里鸡肉是打成了茸,可以给小朋友吃,如果是大人吃,可以不打。

德普烤箱食谱——鸡米花的食材和调料

胸肉一块
蛋黄,2个
蛋清1个
少量
面粉适量
面包糠适量

德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤

  1. 第1步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第1步

    原料。也可以加少许胡椒粉,不过这是小孩子版,尽量少加配料

  2. 第2步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第2步

    将鸡肉切成小丁,然后打成鸡肉蓉;

  3. 第3步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第3步

    加入蛋清和盐,混合均匀;

  4. 第4步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第4步

    将鸡肉抓成等量大小的小团,再蘸上一层面粉;

  5. 第5步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第5步

    将蘸好面粉的鸡肉,放入蛋黄中,再蘸一层蛋黄;

  6. 第6步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第6步

    最后将鸡肉放入面包糠中,蘸上面包糠;

  7. 第7步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第7步

    均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了,

  8. 第8步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第8步

    放入德普烤箱,快热档 180度,烤制15分钟,鸡米花表面金黄即可;

  9. 第9步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第9步

    成品!大孩子可以蘸番茄酱吃,更美味哦。

  10. 第10步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第10步

    再来一张

  11. 第11步.德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤 第11步

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小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。

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