芥末黄瓜花

芥末黄瓜花的做法
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芥末黄瓜花的做法说明

加入芥末的黃瓜花,口感爽脆醒胃哦!

芥末黄瓜花的食材和调料

黄瓜花300克
猪肉100克
花生1小匙
适量
适量
生粉1小匙
一片
一粒
芥末10克
生抽1/4小匙

芥末黄瓜花的做法步骤

  1. 第1步.芥末黄瓜花的做法步骤 第1步

    猪肉切片,加入适量盐、油、糖、生抽、生粉拌匀腌制一会儿十分钟左右。

  2. 第2步.芥末黄瓜花的做法步骤 第2步

    黄瓜花洗干净备用。

  3. 第3步.芥末黄瓜花的做法步骤 第3步

    锅热下油,倒入猪肉炒熟盛出。

  4. 第4步.芥末黄瓜花的做法步骤 第4步

    锅热下油,放入姜蒜爆香,倒入黄瓜花爆炒一分钟,加入适量盐、继续炒至熟,再倒入猪肉翻炒几下。

  5. 第5步.芥末黄瓜花的做法步骤 第5步

    熄火后才挤上适量的芥末拌匀出锅。

  6. 第6步.芥末黄瓜花的做法步骤 第6步

    爽脆醒胃的芥末黄瓜花可以开吃啦!

小贴士

炒黄瓜花时间不宜过长,全程约四~五分钟左右,口感才会爽脆。

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