干鍋將紫菜兩面烘香,拿起備用
用少許油爆香薑末和蒜末,加入高湯,大火煮開後加入紫菜煮2分鐘
牛肉丸,墨魚丸切十字花刀,加入湯中煮1分鐘
加入河粉後馬上划開,加鹽,胡椒粉調味即可裝起,最後放入小紅椒,麻油