杏鲍菇炒尖椒

杏鲍菇炒尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇和尖椒洗净。 杏鲍菇切两段后，立着侧切薄片备用。 尖椒斜切丝备用。

2. 第2步.

   大蒜3-4瓣，切片。 开火倒油，油热下蒜炒香。 蒜香后放入全部杏鲍菇翻炒一分钟，放生抽适量，继续翻炒（让每片蘑菇都沾上酱油），再在酱油汁中放点糖，糖在之中融化。

3. 第3步.

   加尖椒一起翻炒，放盐适量。 继续翻炒熟，出锅，米饭，吧唧吧唧…