冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法
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冰糖炖柠檬的做法说明

健脾祛湿

冰糖炖柠檬的食材和调料

1000克
柠檬500克

冰糖炖柠檬的做法步骤

  1. 第1步.冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步

    加1000克冰糖(不用加水)一同放炖盅隔水炖16小时以上(不足16小时无效)。

  2. 第2步.冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步

    柠檬500克洗干净切成薄片去核。

  3. 第3步.冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步

    隔段时间搅拌一下别粘锅。

  4. 第4步.冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步

    在炖的途中电炖锅要注意适当地加水。

  5. 第5步.冰糖炖柠檬的做法步骤 第5步

    这就成功了!

  6. 第6步.冰糖炖柠檬的做法步骤 第6步

    放凉后装进密封性良好的玻璃瓶里,放冰箱内保存。

小贴士

柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。

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