蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾的做法步骤

1. 第1步.

   1.我买的是大头虾，由于今天节日，市场阿姨不帮忙开边，说节日太忙，好吧，自己回家用刀子一个一个来，小tips：要从虾的脚那边下刀子，背部开是更复杂的，把虾的

2. 第2步.

   2.放点料酒和姜蓉腌制半小时。          

3. 第3步.

   3.蒜蓉到锅里热油翻炒一下放点盐和酱油备用。       

4. 第4步.

   4.粉丝垫底，虾摆盘，蒜蓉淋在虾上面，大火蒸8分钟后撒葱花，开吃！