番茄意面

番茄意面的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗干净划十字刀，热水里煮一下去皮！然后切丁

2. 第2步.

   土豆洗干净切小片 洋葱切丁 大蒜切成蒜蓉

3. 第3步.

   锅里放一勺（就是喝汤的勺子）橄榄油，5成热左右加蕃茄丁，煮到番茄丁出水加适量盐。翻炒一下加一碗水。大火煮到水开转中火开始炖番茄酱。

4. 第4步.

   炖到番茄开始浓稠加一半的洋葱丁和土豆片，接着炖！（有牛至可以加几片牛至叶）

5. 第5步.

   另起一锅水开放一勺盐加100g意大利面，煮8分钟（喜欢吃熟一点的煮10分钟，八分钟吃起来口感比较有韧劲）

6. 第6步.

   面煮好，平底锅里加少许橄榄油，加入蒜末煸香再放剩下的一半洋葱丁。炒至洋葱丁变透明加入番茄土豆酱，翻炒两下之后放入意面，让意面在锅子里充分吸收酱汁

7. 第7步.

   最后就是摆盘享用了