自制酸奶

自制酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   所有待会儿要接触到牛奶/菌粉的容器和工具都放开水里煮5分钟，消毒。

2. 第2步.

   牛奶全部倒入消毒好的容器里，加菌粉，边撒边搅拌，一定要搅拌均匀！！

3. 第3步.

   盖上盖子。盖子也要消毒哦。

4. 第4步.

   酸奶机装水（自来水或者凉白开都行），装牛奶的容器放进酸奶机里，盖上酸奶机的盖子（这个盖子不用消毒）。酸奶功能发酵8小时就好。发酵好的酸奶先不要急着搅拌它，原封不动得送进冰箱冷藏8小时以上钝化。

5. 第5步.

   钝化之后嫩嫩的豆腐状！！⊙﹏⊙

6. 第6步.

   要吃的时候再加糖或蜂蜜，口感更好。！⊙﹏⊙

7. 第7步.

   跟水果也好搭！！⊙﹏⊙