在家最喜欢吃的菜!!!!客家做法
排骨洗净,沸水冲一下去掉血水
淋一圈酱油,放一小勺生粉,一小勺糖,一小勺盐,一点点油,拌匀。把蒜头拍碎拌进排骨里。
大火煮水,水开后,不要调整火候,放进去蒸15-20分钟,然后就可以吃啦!!!!
还可以拌面吃哦^^好吃死了!
油不要放太多哦!排骨本来就会出油