葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞的做法说明

吃过肯德基的蛋挞觉得很好吃,每次去都会叫半打一个人吃完,可是有时候懒得出去,就会在家里自己做蛋挞,味道并不比肯德基的差,每次做完自己吃上一个都已经很有满足感了

葡式蛋挞的食材和调料

速冻蛋挞皮	16个
动物性淡奶油	180g
牛奶	140g
鸡蛋黄(一半鸡蛋大小)	4个
炼奶	15g
糖粉	70g
低粉	15g

葡式蛋挞的做法步骤

第1步.
把速冻蛋挞皮放在垫有锡铂纸的烤网上,称好原料

第2步.
倒入牛奶,炼奶,低粉搅拌均匀

第3步.
加入糖粉(用糖粉可以免去用火加热等砂糖融化)

第4步.
把鸡蛋加入搅拌均匀

第5步.
过滤蛋挞水

第6步.
把蛋挞水倒入蛋挞皮7分满左右

第7步.
烤箱预热温度230度放置中层转220度25分钟美味的蛋挞就出来了

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