为妈妈跟邻居学的、妈妈下星期生日回去就可以做给她吃了、每次出去吃饭她都喜欢点、以后在家就可以做了自己做的吃着跟外面吃的还是不一样哈！
鸡处理好洗净斩成两半，用油、盐、料酒抹在鸡身放冰箱冷藏一晚
取大碗放水、生抽、老抽、糖、搅匀备用、姜洗净切薄片
取锅放少许油烧热放入姜片、葱头、爆出味放入调好味的水放入腌好的鸡大火烧开转中火焖二十分（十分钟翻一下）关火焖几分钟捞起沥干斩块装盘即可
