豌豆粒炒肉丁

豌豆粒炒肉丁的做法
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豌豆粒炒肉丁的做法说明

一个人的简易午餐,三四分钟的快手菜

豌豆粒炒肉丁的食材和调料

豌豆粒250克
五香肉丁罐头半盒
胡萝卜半根

豌豆粒炒肉丁的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中少油,煎香五香肉丁~会出油,所以锅中不用加太多油。

  2. 第2步.

    锅中继续放入切好的胡萝卜丁,翻炒1分钟。再加入豌豆粒,翻炒

  3. 第3步.

    淋入生抽,加30ml清水,炒匀后改中火,盖锅盖闷

  4. 第4步.

    豌豆表面起皱,就差不多好啦,加入少许盐,试味调整咸淡。就出锅啦

小贴士

这里的五香肉丁可以换做鸡胸肉、猪瘦肉,都可以~ 我是为了省事直接用的大块肉丁,味道很赞,这个肉丁也是从香港家里带过来的,大家可以淘宝搜下哈

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