蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法步骤

1. 第1步.

   提前用冷水（一定要是冷水！）把粉丝和木耳泡软泡发

2. 第2步.

   肉末里加上生粉一勺 生抽3-5ml左右 拌匀 备用

3. 第3步.

   木耳切丝 泡软的粉丝用剪刀剪断一点

4. 第4步.

   放油 待热的时候放干辣椒进去煸香

5. 第5步.

   然后放入豆瓣酱炒香 再放入腌好的肉末 炒熟

6. 第6步.

   放入粉丝和木耳丝 稍微加一点点水 要不然容易粘锅 炒熟后粉丝完全变软 尝一下咸淡 因为豆瓣酱本身是很咸的 如果咸淡正好那就不用再加盐了

7. 第7步.

   装盘 撒上葱花 蚂蚁上树就好了！ 绝对好吃！不好吃找我哈哈哈