素炒酿皮

素炒酿皮的做法
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素炒酿皮的做法说明

酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮
我不会做,在菜场买的现成的
每层皮上都少少抹了些油,不会粘在一起

素炒酿皮的食材和调料

酿皮3大张
胡萝卜,包菜,香菇,广东菜心少许

素炒酿皮的做法步骤

  1. 第1步.素炒酿皮的做法步骤 第1步

    酿皮切粗条,各种蔬菜洗净切细丝 不粘锅倒油,先下胡萝卜丝煸炒。软后下包菜丝

  2. 第2步.素炒酿皮的做法步骤 第2步

    待包菜丝断生后,下香菇翻炒。 待香菇略有些出水,下青菜叶翻炒

  3. 第3步.素炒酿皮的做法步骤 第3步

    待所有菜熟,加生抽,糖,一点点老醋调味。最后下酿皮,烧热拌匀即可

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