小葱切成葱花,香肠切成丁,鸡蛋打碎(可以在鸡蛋里放点盐.味精和葱花,吃起来很好吃)
冷锅热油,把鸡蛋炒熟,然后盛出来放一边。再起火把香肠丁炒出香味,然后放米饭。
把米饭炒3-4分钟以后放入炒好的鸡蛋,盐,味精,海鲜酱油,和葱花。继续翻炒一会在盛出来就ok啦!
米饭最好用隔夜的,现焖的也不错哦!