不知道你有木有爱上。反正我是真爱了！做饭这种事情其实没有固定菜谱和材料或者份量，一切随口味就好，美食么，开心就好。
土豆切成片，用水泡好
葱花和尖椒切好备用，不需要太多因为有尖椒，只不过借个味
热油放入葱花和十三香。
不要等葱花糊了放入尖椒。
倒入老抽。等尖椒表面变色倒入土豆，
等土豆七八分熟，倒入少于水加鸡精味精。菜品盐份的一半
等水分吸收干了以后放入孜然另一半盐。孜然要多放。会特别好吃的，
虽然虽然卖相不好，可是味道特别棒！
孜然是增味必备！加水是为了让土豆变的绵软。不喜欢的可以不加。
