孜然炒馒头

孜然炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切成菱形块后，过油炸至金黄色

2. 第2步.

   尖椒切丝，洋葱切块

3. 第3步.

   牛肉切片，用生抽、盐、料酒、淀粉抓匀腌制

4. 第4步.

   放少许油，将牛肉炒至8成熟后，备用

5. 第5步.

   再放少许油，以次将洋葱、尖椒、牛肉、馒头干放入锅中后，加孜然、辣椒面、盐即可