西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   和面：面粉、淀粉、盐、鸡蛋。面粉和淀粉比例20:1

2. 第2步.

   折叠擀平切丝。

3. 第3步.

   打散

4. 第4步.

   做西红柿鸡蛋鲁

5. 第5步.

   面条煮好过凉水

6. 第6步.

   成品出锅