啤酒龙虾

啤酒龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   第一步先把龙虾洗干净，尾巴里面的脏东西拔出来，头看图片

2. 第2步.

   锅烧热放油，放的油比炒菜的要多得多，油开后先放入花椒，姜，蒜头，再放干红辣椒，要不然辣椒就炸黑了不好看，喜欢吃麻辣的可以多放花椒，不喜欢吃的可以不放，辣味根据自己，能吃辣的可以多放几个辣椒，炒出香味后倒入龙虾翻炒3-4分钟变成红色后放料酒，白胡椒粉，豆瓣酱，耗油，剩下的蒜头都放进去，在炒个1-2分钟后倒入啤酒大火焖，收汁后放鸡精葱花，就可以起锅了。

3. 第3步.

   超辣的