柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳的功效。蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热，解毒，润燥的作用。蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝感蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
用细盐搓洗柠檬表面并冲洗干净，最好用厨房纸巾将柠檬表面的水分擦拭干净。
切片
切片薄厚适中即可
切好的柠檬片放入干净的玻璃瓶内，倒入蜂蜜
密封盖好，放入冰箱冷藏，第二天即可拿出用温水或冷水冲饮，切勿用开水冲调，开水会破坏蜂蜜中的营养成份。