夏天到了,总喜欢买些清凉解署的东西吃,西瓜就是其一.吃掉了西瓜果肉,现在也可以不浪费西瓜皮了,西瓜皮也是一个好东东哦,它已经例入到我的餐桌上了.(我儿子平时不喜欢吃蔬菜,但是西瓜皮他就爱吃)
吃西瓜时剩下的西瓜皮,去掉外层皮和嘴印部分
切片或切丝
下油锅炒至熟,加入所有的配料翻炒即可