可爱狮子造型动物饼干

可爱狮子造型动物饼干的做法
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可爱狮子造型动物饼干的食材和调料

黄油96g
60g
蛋液22g
低筋粉170g
1g
可可粉10g

可爱狮子造型动物饼干的做法步骤

  1. 第1步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第1步

    现将软化的黄油与糖粉打发(打发前混匀…不然糖粉会飞出…)

  2. 第2步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第2步

    打发至白后分三次加入蛋液,每次加入后打均匀再次加入

  3. 第3步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第3步

    先将黄油混合物用刮刀把边缘的黄油刮下来聚一起~其次加入筛好的低粉(不要全部加入哦~留个20g左右备用)

  4. 第4步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第4步

    用压拌的手法混合哦~(就是从底部翻起~压下~翻起~压下)差不多成型的时候加入盐

  5. 第5步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第5步

    醬醬~到这种程度就OK了啦~不需要再混匀了~

  6. 第6步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第6步

    接下来把面团拿出放料理台上面~分成两块(巧克力团可以比原味面团稍微大些)大些的面团加入可可粉混匀(觉得粘手可以加入刚刚剩余的低粉)原味面团也是一样哦~到不粘手的程度就可以啦!

  7. 第7步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第7步

    嘻嘻嘻!模具出场啦!用翻糖擀面杖就是控制每个饼皮的厚度都是一样的哦~(家里没有的可以用普通擀面杖,加橡皮筋绑上就可以了……意思意思…只要不高低就好)

  8. 第8步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第8步

    将巧克力面团铺上保鲜膜擀平,用花边的模具压出花型放入烤盘油纸上(这个时候可以预热烤箱了)不要用完哦~剩余的还要做狮子的五官哦 PS:如果没有硅胶垫的亲们不要紧~下面垫保鲜膜就可以了~为嘛要垫?嘻嘻~是因为方便压好的饼干拿出哦!

  9. 第9步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第9步

    同样的方法将原味面团用小一号的圆形饼干模压出形状来放在刚刚压好的巧克力饼干上面

  10. 第10步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第10步

    用刚刚剩余的巧克力面团做出嘴巴鼻子眼睛和耳朵哦

  11. 第11步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第11步

    用牙签在嘴巴上戳出小洞哦~完成之后入烤箱~上下火150度 13~15分钟即可(每个人的烤箱温度不同~这个要自己把握!记得多观察哦!不要上色太深~不然就不好看了)

  12. 第12步.可爱狮子造型动物饼干的做法步骤 第12步

    啦啦啦~完工啦!喜欢的亲可以加我微信哦~hewenli497983

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