周氏簸箕粄

周氏簸箕粄的做法步骤

1. 第1步.

   大米前一天浸泡好，用料理机磨成稀浆，然后打一小勺倒入蒸盘里上锅蒸。

2. 第2步.

   将鸡蛋打散加在米浆面上。

3. 第3步.

   蒸好的成品

4. 第4步.

   葱油，淋面准备

5. 第5步.

   肉羹汤

6. 第6步.

   将肉羹汤和葱油淋在面上，如果喜欢吃辣的朋友可以淋些辣椒油，那味道棒棒！