入口即化的蔓越莓饼干

入口即化的蔓越莓饼干的做法
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入口即化的蔓越莓饼干的食材和调料

黄油113g
低筋面粉210g
50g
鸡蛋1个(约50g)
蔓越莓干70g

入口即化的蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块软化,加入糖粉,搅拌均匀

  2. 第2步.

    倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀

  3. 第3步.

    拌入面粉和蔓越莓干,搅拌均匀

  4. 第4步.

    面团整成长方体,冷冻30分钟后切片,每片厚度约5mm

  5. 第5步.

    烤箱温度320F,20分钟

小贴士

拌入面粉的过程与和面类似,如果面团不够硬,可以多加面粉。

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