
焦脆的外皮,鲜嫩多汁的内部,咸香的口感最后再配上蜂蜜的香甜与柠檬的清新,简直是让人欲罢不能。

准备好所需材料与工具。

将鸡翅根洗净划斜刀口,加入盐与黑胡椒拌匀。

加入适量橄榄油。

加入意大利香料拌匀。

撒入少许葡萄酒调味后,静置1-2小时腌制入味。

柠檬切半,大蒜去头整个与鸡翅根一起放入锅内微微翻炒,炒出香味即可。

将鸡翅表面均匀刷上蜂蜜。

入炉以上火220℃下火180℃烘烤约15-20分,使其更加入味,烤至表面金黄即可。

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*大蒜切去头部即可,剥皮会破坏其形状。
*因需要二次烘烤入味,第一次翻炒时间不宜过长。