阿拉棒

阿拉棒的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的材料与工具。

2. 第2步.

   将糖粉与黄油揉搓均匀。

3. 第3步.

   分次加入鸡蛋搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入低粉时用压拌法拌均匀。

5. 第5步.

   裹层保鲜膜入冰箱静置松弛面筋约30分左右。

6. 第6步.

   将松弛好的面团取出，用擀面棍将其擀成约0.5cm厚度。

7. 第7步.

   将面皮切成0.7cm宽长条，再用双手捏住两头扭成麻花形。

8. 第8步.

   用毛刷在表面刷上一层薄薄的蛋液。进烤箱以175℃上下火烘烤约25分钟左右，表面金黄即可。

9. 第9步.

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